Connaissez-vous la meilleure façon de faire du thé ? Une étude vous répond et vous allez être surpris !
Faites-vous partie de ceux qui préparent leur thé de manière traditionnelle en faisant frémir l’eau à la casserole, ou plutôt de ceux qui préparent leur thé en 30 secondes au micro-ondes ? Selon une étude conduite par le Pr Quan Vuong, de l’Université de Newscastle, en Australie, faire chauffer l’eau au micro-ondes serait la meilleure façon de préparer cette boisson et cela aurait même des avantages pour la santé ! En effet, selon cette étude, si préparez votre boisson de cette façon, vous obtiendrez environ 80 % des catéchines de votre thé, et 92 % de la caféine, bien plus que si le prépariez avec la technique traditionnelle. Voici ce que préconise le Pr Quan Vuong pour profiter de tous ses bienfaits : Crédit image : George Redgrave 1 – Mettez de l’eau chaude dans la tasse avec votre sachet de thé. Jusqu’ici, rien d’anormal. 2 – Ensuite, mettez la tasse avec…
