De fausses tomates coeur de boeuf dans nos hypermarchés

De fausses tomates coeur de boeuf dans nos hypermarchés

D’après l’association de consommateurs CLCV , les tomates Coeur de boeuf dans les supermarchés seraient des tomates hybrides issus de plusieurs croisements.

Selon une recherche publiée par l’association CLCV, beaucoup de tomates sont vendues sous le nom de “Cœur de bœuf” seraient imitations. Malgré leur apparence ces tomates seraient décevantes, insipides et farineuse.

Fades et onéreuses

Ces tomates Coeur de boeuf sont un croisement de plusieurs variétés qui donne un sosie parfait mais au goût insipide. Ces tomates sont quand même vendues 30% plus cher que des tomates classiques à environ 3,2 euros/kg.

Un nom trompeur

Selon CLCV, les distributeurs induiraient les consommateurs en erreur en fournissant des étiquetages trompeurs. En effet, de nombreuses enseignes entretiennent la confusion en indiquant sur leurs étalages des mentions du type “tomates groupe coeur de boeuf ” ou “tomate de type coeur de boeuf”.

Les consommateurs déçus par les produits vendus en grande surface

Pour cette recherche, l’association de consommateurs CLCV a recueilli l’avis de 9000 consommateurs sur la qualité des fruits et légumes vendus en grande distribution et moyenne surface. Conclusion : ils sont en général très peu appréciés, CLCV a notamment constaté 56% d’avis négatifs sur les fruits et légumes vendus en grande surface.

Les tomates ne convainquent pas. Seul 38% des consommateurs se disent satisfaits par la qualité gustative des tomates. Pour les fraises, 31% des gens interrogés estiment qu’elles sont “ni bonnes ni mauvaises”.

Les fraises françaises semblent plus appréciées, toutefois 42% des personnes les déclarent aussi “ni bonnes ni mauvaises”.

Et les produits bio

Constatant qu’il est difficile dans certains départements de

“s’approvisionner en fruits et légumes sur les marchés ou auprès de producteurs locaux”, l’association de consommateurs CLCV a concentré ses recherches sur les supermarchés pour une raison de représentativité.

L’étude a été menée dans les magasins suivent : Aldi, Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Dia, Leclerc et Lidl. Les magasins bio quant à eux ne font pas partie de l’étude.

Par Caroline Perrichon  Source De fausses tomates coeur de boeuf dans nos supermarchés : www.bioalaune.com