Apprenez à faire pousser des myrtilles à volonté dans votre jardin

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Apprenez à faire pousser des myrtilles à volonté dans votre jardin

Elles sont indéniablement délicieuses, qu’elles soient crues ou cuites, elles sont irrésistibles. Il se trouve qu’elles ont également de nombreux bienfaits pour nous !

Découvrez comment les cultiver à volonté chez vous !

Avantages des myrtilles pour la santé

Elles sont faibles en calories et riches en nutriments ! Pour 1 tasse de myrtilles vous n’absorbez pas moins de 3,6 grammes de fibres alimentaires. De plus, elles représentent 24% de votre apport quotidien recommandé en vitamine C et 36% de la vitamine K.

Elles sont riches en antioxydants, qui aident à prévenir les dommages cellulaires et préviennent des signes du vieillissement. Eh oui, vous pouvez rester jeune et manger des plats délicieux pour le reste de votre vie. Ces antioxydants empêchent l’endommagement de votre ADN (ce qui provoque le vieillissement).

En consommant du jus de myrtille quotidiennement une étude en a conclu que vous pouvez réduire l’endommagement de l’ADN de 20% !

Elles préviennent les dommages du cholestérol sanguin.

Elles font baisser la pression artérielle. Une étude montre une diminution de la pression artérielle de 4 à 6% après une consommation quotidienne de 50grammes de myrtilles pendant 8 semaines.

Elles améliorent les capacités du cerveau et la mémoire grâce aux nombreux antioxydants qu’elles contiennent.

Pour connaître encore plus de bienfaits des myrtilles pour la santé, regardez la vidéo ci-dessous :

Comment cultiver des myrtilles à volonté

Trouvez l’endroit idéal

Tout comme les autres plantes, les myrtilliers aiment la lumière du soleil et la bonne terre. La lumière du soleil permet au myrtillier de fabriquer sa photosynthèse, ce qui est essentiel pour la croissance des plantes ! Un sol fertile favorisera également la photosynthèse et la croissance de la plante.

Si vous habitez dans une maison avec un jardin, alors une plate-bande surélevée est une excellente idée. Cela permettra d’avoir un sol bien drainé et le myrtillier pourra bien se développer. Si vous habitez dans un appartement, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez toujours faire pousser un myrtillier, vous devez juste acheter un pot de terrasse.

Donnez-lui de l’espace

Un myrtillier aura besoin jusqu’à 2mètres d’espace, il ne doit pas être à l’étroit! Laissez-le grandir et se développer naturellement. Si vous prévoyez d’en faire pousser plus d’un, laissez entre 0,75m et 1m entre chaque.
Processus de plantation

Dans la plupart des pays, le printemps est le moment idéal pour planter votre myrtillier car il sera prêt à être récolté en juillet ou en août!
Si vous décidez de planter un jeune plan, alors sortez-le de son emballage. Écartez un peu les racines avec vos mains, puis installez-le dans le sol préparé. Puis ajoutez de la terre autour jusqu’à ce qu’il puisse tenir debout tout seul.

Tassez la couche supérieure du sol et arrosez bien votre plante. Veillez à ce qu’elle soit toujours bien arrosée!

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Paillage

La meilleure forme de paillis pour les myrtilliers est la sciure de bois , mais l’ écorce de pin, et l’ herbe coupée feront très bien l’affaire. Mettez une couche d’environ 5cm.

Élagage

Une fois que votre buisson commence à pousser, vous allez devoir commencer à l’élaguer. Des recherches ont révélé que la taille permet « aux branches les plus robustes de mieux se développer, où qu’elles se trouvent sur la plante ‘ . Cela permet une croissance maximale des fruits.

Il suffit d’utiliser un sécateur et de raccourcir certaines des branches pour favoriser la croissance de plus de myrtilles! Retirez les branches mortes.

Fertilisation

C’est l’une des étapes les plus importantes de la croissance de votre myrtillier. Utilisez des engrais organiques car les produits chimiques peuvent endommager vos plantes! Ils sont non-toxiques, meilleurs pour l’environnement et vous assurent une meilleure fertilisation de la plante.

Maintenant, asseyez-vous, détendez-vous et regardez votre myrtillier grandir de jour en jour !

Sources : 

(1)Blueberries, raw nutrition facts and calories. https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2 Published: 2014. Accessed: November 16, 2016.
(2)The University of North Dakota- Antioxidants. https://und.edu/student-life/dining/_files/docs/fact-sheets/antioxidants.pdf Published: N/A. Accessed: November 16, 2016.
(3)Endogenous DNA damage in humans: a review of quantitative data.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15123782 Published: May 19, 2004. Accessed: November 16, 2016.

Impact of multiple genetic polymorphisms on effects of a 4-week blueberry juice intervention on ex vivo induced lymphocytic DNA damage in human volunteers http://carcin.oxfordjournals.org/content/28/8/1800.long Published: June 29, 2007. Accessed: November 16, 2016.

Blueberries Decrease Cardiovascular Risk Factors in Obese Men and Women with Metabolic Syndrome http://jn.nutrition.org/content/140/9/1582.long Published: July 21, 2010. Accessed: November 16, 2016.
https://www.youtube.com/watch?v=1C8EpT586kY
Photosynthesis. http://www.mhhe.com/biosci/genbio/raven6b/graphics/raven06b/other/raven06b_10.pdf Published: N/A. Accessed: November 16, 2016.
Planting, Growing and Harvesting Blueberries. http://www.almanac.com/plant/blueberries Published: N/A. Accessed: November 16, 2016.
(8)Blueberry Mulching. http://www.fruit.cornell.edu/berry/ipm/ipmpdfs/bbmulch.pdf Published: May 5, 2003 in Vegetable and Small Fuit Gazette.
(9)Explaining why Pruning allows plants to thrive. https://www.sciencedaily.com/releases/2009/09/090922095705.htm Published: September 23, 2009. Accessed: November 16, 2016.
Organic Facts- Benefits of Organic Fertlizers. https://www.organicfacts.net/organic-products/organic-cultivation/benefits-of-organic-fertilizers.html Published: N/A. Accessed: November 16, 2016.
http://theheartysoul.com/blueberry-syrup-recipe/

Image Sources

http://www.fallcreeknursery.com/gardeners/gardeners_tips

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