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LAIT D’OR : UNE RECETTE SIMPLE QUI PEUT VOUS FAIRE DU BIEN

Par Cyril Renault , le mardi, 7 avril 2015, 10h35 , mis Ă  jour le vendredi, 6 mars 2020, 10h43
LAIT D’OR
Image crédit : Depositphotos

Cette recette du lait d’or, une boisson qui pourrait vous faire du bien

L’ingrédient majeur de cette recette est le très populaire curcuma. Il contient de la curcumine, le polyphénol identifié comme composant actif principal, et qui présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, notamment antioxydantes, anti-inflammatoires et des propriétés anticancéreuses.

Voici d’autres avantages de cette recette :


  • Antiseptique
  • AnalgĂ©sique
  • Renforce le système immunitaire
  • Aide Ă  maintenir le niveau de cholestĂ©rol
  • Favorise la santĂ© digestive
  • DĂ©toxifie le foie
  • RĂ©gule le mĂ©tabolisme et la gestion du poids
  • Hypertension artĂ©rielle
  • MĂ©moire et la fonction cĂ©rĂ©brale
  • Divers problèmes de peau
  • Troubles neurologiques
  • RĂ©duit les triglycĂ©rides
  • Anti-inflammatoire
  • Antioxydant

Je vous donne une astuce pour la recette :

L’ajout de poivre noir au curcuma renforce la biodisponibilitĂ© de la curcumine par 1000, grĂ¢ce Ă  la pipĂ©rine contenue dans le poivre noir. Eh oui en mĂ©langeant le curcuma et le poivre noir ensemble, vous augmentez l’absorption du curcuma dans votre corps de 2000% !

Recette du Lait d’or :

Première Ă©tape : IngrĂ©dient pour la pĂ¢te de curcuma :

  • ¼ de tasse de curcuma en poudre
  • ½ cuillère Ă  cafĂ© de poivre noir moulu
  • ½ tasse d’eau filtrĂ©e

PrĂ©paration :


MĂ©langez tous les ingrĂ©dients dans une petite casserole et mĂ©langez bien. Baissez Ă  feu moyen et remuez constamment jusqu’à ce que le mĂ©lange devienne une pĂ¢te Ă©paisse. Cela ne prend pas longtemps, ne vous Ă©loignez pas de la casserole. Laissez ce mĂ©lange refroidir, puis conservez-le dans un petit pot au rĂ©frigĂ©rateur.

Seconde Ă©tape:

IngrĂ©dient du lait or :


  1. 1 tasse de lait d’amande (ou de lait de coco)
  2. 1 cuillère à café d’huile de coco
  3. ¼ de cuillère Ă  cafĂ© de pĂ¢te de curcuma ou plus
  4. Miel

PrĂ©paration pour cette recette :

Mélangez tous les ingrédients, sauf le miel, dans une casserole. Mettez sur feu moyen. Remuez constamment et faites attention à ne pas faire bouillir le mélange. Ajoutez du miel pour apporter une touche sucrée.

C’est une superbe vidéo sur les variantes de la recette du lait d’or

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Cyril Renault

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-mĂªme de transmettre Ă  mes enfants. Dès que j'ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour passer du temps dans la nature. Par ailleurs, je m’intĂ©resse Ă©galement Ă  tout ce qui touche au bien Ăªtre et Ă  l'Ă©cologie de près ou de loin, je suis fascinĂ© par toutes les mĂ©thodes d’investigation, vĂ©rifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc dĂ©cidĂ© de rĂ©diger des articles qui touchent Ă  ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mon amour pour la nature.

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