Alimentation et nutrition

Le scandale qui se cache derrière les noix de coco.

Par Cyril Renault , le jeudi, 12 janvier 2017, 11h52 , mis à jour le mercredi, 27 janvier 2021, 15h50

noix de coco

Le scandale qui se cache derrière les noix de coco.


La cruauté et le profit se cachent partout. Des singes sont utilisés comme esclaves pour récolter les noix de coco dans certains pays.

Pour pouvoir continuer à en déguster sans problème de conscience, suivez les conseils ci-dessous et profitez- en pour lire l’article en entier en suivant le lien en bas de page.

Cette noix est issue du cocotier (Cocos nucifera), un des représentants de la famille des Aracées ou Palmacées. Souvent désigné comme «arbre de vie», le cocotier est probablement originaire de la région indomalaise: des noix de coco fossiles, remontant à plusieurs millions d’années, ont été découvertes en Nouvelle-Zélande et en Inde.


Extrait de l’article :

La Thaïlande a de nombreuses plantations de palmiers produisant beaucoup de noix.  Pour récolter ces noix,  il faut atteindre 5-6 mètres de hauteur, ce qui n’est pas simple. Les thaïlandais ont alors trouvé une solution: élever des singes qui le feront à leur place.


Ces singes sont des macaques à queue de cochon, ils sont attachés en permanence en laisse avec une corde très longue et grimpent au sommet du palmier avant de cueillir les noix de coco mûres(ils font la différence entre les mûres et les pas mûres) en les faisant tourner sur elles-mêmes (à l’aide des pieds et des mains) jusqu’à rompre la tige et laissent ensuite tomber la noix au sol.

noix de coco

Quand c’est terminé, son « maître » regroupe toutes les noix qui seront récupérées par d’autres personnes; à peine un palmier fini, on passe à l’autre. Dans certains cas, la noix de coco est bien accrochée et beaucoup d’efforts seront nécessaires au singe avant de parvenir à la cueillir.

Dès que le macaque s’arrête, son maître le rappelle à l’ordre pour qu’il reprenne le travail.


noix de coco

Les cueilleurs sont payés 70 bahts (2.20€)/ pour 100 noix de coco coupées par le propriétaire de la plantation, voila pourquoi il faut couper un maximum de noix le plus vite possible. Un singe est capable de cueillir quelques centaines de noix par jour, certains disent même jusqu’à 1000.

Distribution des cocotiers © Niklas Jonsson

Distribution des cocotiers © Niklas Jonsson


On ne sait cependant pas comment ces singes sont éduqués et d’où ils viennent (je pense qu’ils doivent être éduqués de la même manière que les animaux de cirques et doivent sûrement être capturés dans la nature).

Devrions-nous arrêter d’acheter des noix de coco?

Heureusement il y a une alternative à cela, il suffit juste de regarder la marque et le pays de provenance de la noix ou de ses dérivés que vous achetez.

Voici une liste de marques qui affirment ne pas travailler avec des singes cueilleurs de noix de coco:

  • *Aroma-zone_ huile (bio, Inde)
  • *Groupe Lea Nature_jardin bio (bio, Sri Lanka)
  • *Rapunzel/Raiponce (bio, Sri Lanka)
  • *Ecoidees Sart_Sucre, lait, huile (bio, Indonésie, Philippines, Brésil)
  • *Koko Dairy Free_lait (non bio, Indonésie)
  • *La maison du coco_huile, lait, eau (bio, Philippines)
  • *Bio Planète_huile de chez Biocoop (bio, provenance non précisée)
  • *Biona organic (bio, provenance non précisée)
  • *Coconut Bliss_ glaces (bio, provenance non précisée)
  • *La tourangelle (bio, provenance non précisée)
  • *La Mandorle (bio, provenance non précisée)
  • Thai Kitchen (non bio, provenance non précisée)
  • Alter Eco (non bio, provenance non précisée)


Si une marque n’est pas dans cette liste, vous pouvez envoyer un mail à la marque et leur demander directement.


Faites attention à l’origine de vos noix de coco, crème, huile, lait ou eau.



Pour continuer à lire l’article:  leveganismeraconteparemma.blogspot.co.il

Notez cet article

Cyril Renault

C’est très probablement mon père qui m’a transmis cette passion que j’essaierai moi-même de transmettre à mes enfants. Dès que j'ai un peu de temps, je profite de l’occasion pour passer du temps dans la nature. Par ailleurs, je m’intéresse également à tout ce qui touche au bien être et à l'écologie de près ou de loin, je suis fasciné par toutes les méthodes d’investigation, vérifiables et reproductibles ayant pour but de produire des connaissances. J’ai donc décidé de rédiger des articles qui touchent à ces domaines. J’espère pouvoir vous transmettre un peu de mon savoir et de mon amour pour la nature.

Voir les publications de l'auteur

Commentaires

Laisser un commentaire

Votre commentaire sera révisé par les administrateurs si besoin.